Мужская мечта самому научиться смешивать коктейли чем-то напоминает страсть к жарке шашлыков, но если для барбекю достаточно мангала, шампуров и хорошего мяса, то искусство приготовления коктейлей требует гораздо больше инструментов. Не спешите покупать все необходимое сразу, настоящие бармены покупают новые аксессуары лишь тогда, когда ощущают потребность в них. Кстати, о своем новом увлечении можно сообщить и друзьям, которые выбирают для вас подарки на день рождения. Рассмотрим базовый набор, необходимый для приготовления самых популярных коктейлей, а для удобства – разделим все аксессуары на несколько групп.
Смешивай и властвуй: инструменты для взбалтывания
      По традиции, винные, водочные коктейли и непрозрачные смеси с горькими настойками и черным кофе смешивают – для этого достаточно высокого узкого стакана и специальной ложечки. Кстати, барная ложка со спиральной ножкой используется и для многослойных несмешиваемых коктейлей. А универсальный инструмент для взбалтывания фруктовых и молочных алкогольных коктейлей – бостонский шейкер с простой, но гениальной конструкцией из стеклянного и стального стакана, легко соединяющихся между собой.
Мерная посуда и другие аксессуары: акцент на детали
      Секрет любого коктейля – в тончайшем соблюдении пропорций, поэтому обязательно купите мензурку, мерный стаканчик и специальную насадку на горлышко бутылки, которые сегодня входят практически во все винные наборы. Среди других важных деталей – ручная соковыжималка для цитрусовых, терка для мускатного ореха, кофемолка для кофейных коктейлей, ступка и пестик для размалывания мяты и других трав, растирания специй и ягод.
«Ледяные» аксессуары: холодные секреты хорошего вкуса
      Большая часть напитков обязательно содержит лед, как, например, шоты на основе крепких напитков, или ледяную крошку – важный компонент длинных, «дамских» коктейлей. Поэтому неудивительно, что аксессуары для работы со льдом занимают ощутимую часть арсенала бармена. К ним относятся формочки для льда и раскалыватели для смерзшихся кубиков, специальные ситечки, совочки и щипцы для накладывания льда в стаканы. Их можно покупать или по отдельности, или в наборах, искать такие комплекты можно не только в профессиональных магазинах, но и на прилавках, где продаются подарки на свадьбу. 
Напитки: цветная палитра для яркого результата
     Если все эти аксессуары можно сравнить с кистями художника, то палитрой, безусловно, служат напитки – алкогольные и безалкогольные. Начинающему бармену стоит обзавестись набором из нескольких сортов вермута, сливочных и ягодных ликеров, кампари, шампанского, вина и пива. Среди крепких напитков для начала отдайте предпочтение водке, текиле, рому и джину. Безалкогольная составляющая бара – натуральный апельсиновый, яблочный и томатный сок, кока-кола, содовая, кофе, апельсины, лайм и коктейльные вишенки.